さくらブログ

今日は給食室からで～す♪

九州でも梅雨入りですって(^_^;)
東海地方ももうすぐ梅雨の時期がやってきますね(^○^)

そこで・・・・

『シソ』
今日はシソに注目！！！
日本の伝統的ハーブであるシソは、5月から夏にかけて旬の野菜です。
昔から、この時期に起きやすい
『夏バテや、食中毒の予防に効果がある』と言われてきました。

そこで・・・・
4日の給食で


こんなにたくさんのシソを使って・・・・


シソのから揚げ❤
いつものから揚げにシソをからめて揚げただけ！！
な～んて、簡単なんでしょう❤

お家でも、お料理にシソを取り入れ、蒸し暑い梅雨を乗り切ってくださいね(*^_^*)
6月の「食育だより」でも紹介させていただきましたが、殺菌効果のある食材を利用して、高温多湿の梅雨の時期でも美味しいお料理を作りましょう(^^♪