今日は、2階のリフレッシュママサロンにて『食育』についてのお話を、当園の栄養士である田中先生にしていただきました。
食事バランスガイドとは??
大人の食事バランスは…
主食(主に炭水化物の供給源)…ご飯であれば4杯程度
副菜(主にビタミン・ミネラル・食物・繊維の供給源)…野菜料理5皿程度
主菜(主にタンパク質の供給源)…肉・魚・卵・大豆料理から3皿程度
牛乳・乳製品(主にカルシウムの供給源)…牛乳であれば1本程度
果物(主にビタミンC、カリウムの供給源)…ミカンであれば2個程度
だそうですよ!
乳児の食事バランスは、この大人の半分程度が理想的だそうです!!
そして、今旬のさつまいもを使ったおやつを試食しましたよ♪
「今旬の食材を、ぜひ口にしてほしいです!」と熱く語ってくれました。
とっても勉強になるお話でした♪